Kacang kastanye dan kedelai dapat dibuat bubur, keduanya tidak saling bertentangan. 100 gram kastanye mengandung 185 kalori, yang terdiri dari 42,2 gram karbohidrat, 4,2 gram protein, 0,7 gram lemak, vitamin A32IU, vitamin C24 mg, kalsium 17 mg. Setiap 100 gram kedelai mengandung 446 kalori, yang terdiri dari 36,4 gram protein, 9,3 gram serat pangan, 30,16 gram karbohidrat, 19,94 gram lemak, 247 miligram kalsium, 15,7 miligram zat besi, vitamin C6 miligram. Chestnut dan kedelai bersama-sama untuk dicatat bahwa susu kedelai harus dimasak, karena susu kedelai yang kurang matang sedikit beracun (mengandung inhibitor tripsin, hemaglutinin, dll.), Mudah diminum setelah reaksi keracunan. Kacang kastanye dan kedelai mudah menghasilkan gas dan makanan yang tidak dapat dicerna, disarankan untuk minum secukupnya.