Mentega dapat menyebabkan kolesterol meningkat.
Mentega adalah sejenis lemak padat yang terbuat dari pengolahan susu, sering digunakan sebagai bumbu masak, yang lebih bergizi tetapi mengandung kadar lemak yang lebih tinggi. Asupan mentega sesekali atau dalam jumlah sedang tidak akan menyebabkan peningkatan konsentrasi kolesterol dalam darah, tetapi jika Anda makan terlalu banyak mentega dalam jangka waktu yang lama dan kurang berolah raga dalam kehidupan sehari-hari, maka dengan mudah akan menyebabkan peningkatan kolesterol dalam darah.
Baik orang sehat maupun pasien hiperlipidemia harus menjaga pola makan yang sehat dan menghindari konsumsi daging berlemak, gorengan, krim, mentega, dan makanan berlemak tinggi lainnya secara berlebihan.
Jika kadar kolesterol darah tidak normal, disarankan untuk mencari pertolongan medis. Untuk informasi lebih lanjut tentang kesehatan makanan, silakan berkonsultasi dengan ahli gizi untuk konsumsi yang ilmiah dan rasional di bawah bimbingan dokter.