Sup yang dimasak dengan ayam hitam dapat menyehatkan hati dan ginjal, serta bermanfaat bagi energi dan darah.
Wu Ji, atau ayam bertulang hitam, memiliki rasa yang manis dan tekstur yang rata. Ia termasuk dalam meridian hati, ginjal dan paru-paru. Ia memiliki fungsi menguatkan hati dan ginjal, bermanfaat bagi qi dan darah, dan mengurangi panas yang kurang. Ini dapat digunakan untuk penyakit seperti kekurangan yin, defisiensi hati dan ginjal, ejakulasi limpa yang licin, dan dismenore karena kekurangan qi dan darah.
Wu Ji direbus dalam sup bersama dengan buah putih, daging biji teratai, beras ketan dan lada untuk menguatkan hati dan ginjal, serta memberi manfaat bagi qi dan darah. Ini digunakan untuk kondisi seperti keputihan merah dan putih (keputihan abnormal dengan darah atau gumpalan darah), keluarnya air mani dan keputihan (air seni keruh seperti bubur putih) ketika elemen bawah lemah dan kelelahan.
Wu Ji, bersama dengan Kapulaga dan Cao Guo, dapat direbus dalam sup untuk menghangatkan Jiao tengah, menggerakkan Qi, melancarkan usus dan menghentikan kebocoran. Ini digunakan untuk mereka yang mengalami mencret, sesak napas, dan bahkan prolaps dan inkontinensia.
Namun, ketika digunakan sebagai makanan, sup ayam hitam mungkin tidak dapat mencapai efek mengobati penyakit, dan disarankan agar pasien dengan kebutuhan pengobatan harus berkonsultasi dengan dokter tepat waktu untuk perawatan sistematis di bawah bimbingan diagnosis dokter.