Sup daging sapi tidak direkomendasikan untuk asam urat. Asam urat adalah sejenis penyakit radang berulang yang disebabkan oleh peningkatan metabolisme biosintesis purin, produksi asam urat yang berlebihan atau ekskresi asam urat yang buruk, yang mengakibatkan peningkatan asam urat dalam darah, dan kristal urat yang mengendap di membran sinovial sendi, bursa, tulang rawan, dan jaringan lainnya. Pasien asam urat dianjurkan diet rendah purin, hindari diet tinggi purin, dan sup daging sapi yang kandungan purinnya relatif tinggi, pasien asam urat yang mengonsumsi sup daging sapi rentan terhadap serangan akut artritis gout atau gejala asam urat semakin parah. Oleh karena itu, penderita asam urat tidak dianjurkan minum sup daging sapi. Pasien asam urat biasanya selain diet rendah purin, tetapi juga disarankan agar pasien berhenti minum alkohol, latihan fisik yang tepat, minum lebih banyak air. Dianjurkan agar pasien asam urat tepat waktu ke rumah sakit biasa, tindakan pencegahan hidup tertentu berkonsultasi dengan spesialis, jika perlu, di bawah bimbingan dokter untuk perawatan obat.