Diet untuk pasien fraktur Sebagian besar pasien dan anggota keluarga bingung tentang kebutuhan nutrisi dan diet pasien fraktur, dan sering kali harus meminta saran dari dokter mereka. Faktanya, kecuali untuk beberapa hari pertama ketika pasien patah tulang mungkin memiliki sedikit gejala sistemik, sebagian besar waktu tidak ada gejala sistemik, sehingga pola makan sehari-hari mirip dengan orang yang sehat, dan cukup memilih makanan yang bervariasi dan bergizi. Perhatikan agar makanan mudah dicerna dan diserap, dan berhati-hatilah dengan produk pedas (cabai, bawang mentah, mustard, lada) yang memiliki efek buruk pada saluran pernapasan dan pencernaan. Ketika gejala sistemik terlihat jelas, yang disebut makanan lunak harus diberikan di antara diet normal dan diet semi-cair, dan makanan yang diberikan harus mengandung lebih sedikit ampas, mudah dikunyah dan dicerna, dan harus dicincang dan dimasak dengan lembut saat memasak. Ini adalah prinsip-prinsip diet umum untuk pasien patah tulang. Untuk mempercepat penyembuhan patah tulang dengan lebih cepat dan lebih baik, pasien patah tulang juga harus mengonsumsi makanan yang berbeda untuk meningkatkan penyerapan hematoma atau produksi keropeng tulang sesuai dengan perkembangan penyakit pada tahap awal, tengah dan akhir penyembuhan patah tulang. Tahap awal (1-2 minggu): daerah yang terluka stagnan dan bengkak, meridian tersumbat, dan qi dan darah tersumbat, sehingga pengobatan utama dalam tahap ini adalah mengaktifkan sirkulasi darah dan menghilangkan stasis, serta menggerakkan qi dan menghilang. Menurut pengobatan Tiongkok, “jika stasis tidak hilang, tulang tidak dapat dilahirkan” dan “jika stasis hilang, tulang baru lahir”. Dapat dilihat bahwa menghilangkan pembengkakan dan menyebarkan stasis adalah prioritas pertama untuk penyembuhan patah tulang. Diet harus ringan, seperti sayuran, telur, produk kedelai, buah-buahan, sup ikan, daging tanpa lemak, dll. Jangan makan produk tonik pedas, panas, asam, berminyak, atau berlemak, seperti sup tulang, ayam berlemak, ikan rebus, dll. Jika tidak, stagnasi stasis darah akan sulit hilang, yang akan menunda perjalanan penyakit, menunda pertumbuhan keropeng tulang, dan mempengaruhi pemulihan fungsi sendi di masa depan. Pada tahap ini, terapi makanan dapat digunakan dengan 10 gram Panax ginseng, 10 gram Angelica sinensis dan 1 ekor merpati daging, direbus dan dimasak, dengan daging dan sup bersama-sama, sekali sehari selama 7-10 hari. Pada tahap tengah (2-4 minggu): stasis diserap sebagian, pengobatan pada periode ini didasarkan pada harmonisasi kamp dan menghilangkan rasa sakit, menghilangkan stasis dan menciptakan stasis baru, dan menghubungkan tulang dan tendon. Pola makan diubah dari yang ringan menjadi suplemen nutrisi tinggi yang sesuai untuk memenuhi kebutuhan pertumbuhan keropeng tulang. Kaldu tulang, ayam dengan Tian Qi, hati hewan dan sebagainya dapat ditambahkan ke resep awal untuk menambah lebih banyak vitamin A dan D, kalsium dan protein. Terapi makanan dapat digunakan 10 gram angelica, 15 gram sumsum tulang, 10 gram sequestra, 250 gram daging babi segar atau iga sapi, direbus selama lebih dari 1 jam, sup dan daging bersama-sama, selama 2 minggu. Tahap akhir (lebih dari 5 minggu): Setelah 5 minggu cedera, memar pada bagian patah tulang pada dasarnya sudah terserap dan keropeng tulang sudah mulai tumbuh, ini adalah patah tulang tahap akhir. Dianjurkan untuk mengobati patah tulang dengan mengencangkan hati, ginjal, qi dan darah untuk meningkatkan keropeng tulang yang lebih kuat, serta mengendurkan tendon dan mengaktifkan sendi yang berdekatan dengan patah tulang sehingga sendi dapat bergerak bebas dan fleksibel, dan mengembalikan fungsi sebelumnya. Diet dapat dilepaskan dari tabu, resep dapat disertai dengan sup ayam tua, sup tulang babi, sup tulang domba, sup tendon rusa, ikan air rebus, dll. Mereka yang dapat minum anggur dapat menggunakan anggur tonik tulang Duzhong, anggur anggur anggur darah ayam, anggur pepaya tulang harimau, dll. Terapi makanan dapat menggunakan wolfberry 13a9 10 gram, tonik tulang hancur 15 gram, sekuelae 10 gram, beras coic 50 gram. Rebus ampas tonik tumbuk tulang dan sekuele terlebih dahulu, kemudian tambahkan 2 rasa yang tersisa untuk memasak bubur untuk dimakan. Konsumsi bubur sekali sehari selama 7 hari. Setiap interval pengobatan 3-5 hari, tersedia untuk 3-4 kali pengobatan. Terapi diet] Formula 1 rebusan kacang merah dalam jumlah yang sesuai, tambahkan sedikit gula merah dan diminum hangat-hangat, formula ini cocok untuk mengaktifkan masa stasis darah. Formula 2 1000 gram tulang babi, 250 gram kedelai, tambahkan air dan rebus dengan api kecil, tambahkan garam dan jahe secukupnya dan makan. Resep 3 Satu tulang belakang babi, dicuci, 120 gram kurma merah, 90 gram biji teratai, 9 gram masing-masing sorbitol dan licorice, tambahkan air dan rebus di atas api kecil, tambahkan jahe dan garam secukupnya dan minum beberapa kali. Formula 4: 2 ekor kepiting danau segar, ambil dagingnya (dengan warna kuning), ketika bubur nasi japonica dimasak, masukkan ke dalam daging kepiting, lalu tambahkan jahe, cuka dan kecap asin secukupnya untuk dimakan, sering-seringlah. Formula 5: 1 ekor ayam jantan hitam (sekitar 500 gram), buang kulit dan jeroannya, cuci bersih, “Panax ginseng” 5 gram diiris, ke dalam perut ayam, tambahkan sedikit arak kuning, direbus dalam air, dimasak dengan celupan kecap, sering diambil. Resep 6 30-60 gram astragalus mentah, diekstrak sarinya dengan kental, tambahkan 100 gram beras berbutir bulat, masak bubur, diminum pagi dan sore hari. Formula 7 Angelica sinensis 20 g, Astragalus membranaceus 100 g, 1 ekor ayam muda, tambahkan air dan rebus sup bersama untuk dikonsumsi. Resep 8 50 gram ginseng ungu, cuci bersih, tambahkan air dan rebus, ekstrak sarinya, sarinya dengan 1000 gram tulang panjang babi, 250 gram kedelai dimasak bersama, sampai busuk, tambahkan sedikit kayu manis, garam sudah siap. Resep 9 500 gram kepiting mentah, ditumbuk, 250 gram arak kuning panas, sisa residu dioleskan ke daerah yang terkena, sekitar setengah hari “masing-masing” suaranya bagus. Digunakan untuk patah tulang. (1) Hindari penambahan kalsium secara membabi buta. Kalsium adalah bahan baku penting untuk tulang, dan beberapa orang berpikir bahwa lebih banyak kalsium dapat mempercepat penyembuhan tulang yang patah setelah patah tulang. Tetapi penelitian ilmiah telah menemukan bahwa meningkatkan asupan kalsium tidak mempercepat penyembuhan tulang yang patah, dan bagi pasien yang mengalami patah tulang yang terbaring di tempat tidur dalam jangka panjang, ada potensi risiko peningkatan kalsium darah, disertai dengan penurunan fosfor darah. Ini adalah hasil dari istirahat di tempat tidur yang berkepanjangan, yang menghambat penyerapan dan pemanfaatan kalsium di satu sisi, dan meningkatkan reabsorpsi kalsium oleh tubulus ginjal di sisi lain. Oleh karena itu, bagi pasien patah tulang, tidak ada kekurangan kalsium dalam tubuh, selama kondisi dan sesuai dengan perintah dokter, memperkuat latihan fungsional dan aktivitas awal, dapat meningkatkan penyerapan dan pemanfaatan kalsium dalam tulang dan mempercepat penyembuhan patah tulang. Terutama bagi pasien yang terbaring di tempat tidur setelah patah tulang, pemberian kalsium secara membabi buta tidak bermanfaat tetapi mungkin berbahaya. (2) Hindari makan lebih banyak daging dan tulang Sebagian orang berpikir bahwa makan lebih banyak daging dan tulang setelah patah tulang dapat membuat patah tulang sembuh lebih awal. Faktanya, pengobatan modern telah membuktikan berkali-kali bahwa makan daging dan tulang setelah patah tulang tidak menyebabkan penyembuhan dini, tetapi menunda waktu penyembuhan patah tulang. Alasannya adalah, regenerasi tulang setelah cedera terutama tergantung pada peran periosteum dan sumsum tulang, yang hanya dapat berfungsi lebih baik di bawah kondisi kolagen yang meningkat, sedangkan bahan daging dan tulang terutama adalah fosfor dan kalsium. Jika sejumlah besar dicerna setelah patah tulang, akan berkontribusi pada peningkatan komponen anorganik dalam tulang, mengakibatkan ketidakseimbangan rasio bahan organik dalam tulang, sehingga akan memiliki efek menghambat penyembuhan awal patah tulang. Namun, sup daging dan tulang segar rasanya lezat dan merangsang nafsu makan, jadi tidak ada salahnya makan lebih sedikit. (3) Hindari makanan parsial Pasien patah tulang, sering disertai dengan edema lokal, kemacetan, pendarahan, kerusakan jaringan otot, tubuh itu sendiri memiliki kemampuan untuk menolak perbaikan, dan jaringan perbaikan tubuh, pertumbuhan tulang, pembentukan keropeng tulang, stasis dan pembengkakan bahan bakunya adalah mengandalkan berbagai nutrisi, jelas bahwa kunci untuk memastikan kelancaran penyembuhan patah tulang adalah nutrisi. (4) Hindari zat yang tidak dapat dicerna. Pasien patah tulang dibatasi aktivitasnya karena fiksasi gips atau bidai, ditambah dengan pembengkakan dan rasa sakit akibat cedera dan kecemasan mental, sehingga sering kali nafsu makannya buruk dan sembelit. Oleh karena itu, makanan harus bergizi, tetapi juga mudah dicerna dan pencahar, hindari makan ubi, talas, beras ketan dan makanan lain yang mudah kembung atau tidak dapat dicerna, sangat tepat untuk makan lebih banyak buah dan sayuran. (5) Hindari kurang minum air Pasien patah tulang yang terbaring di tempat tidur, terutama yang mengalami patah tulang belakang, panggul dan tungkai bawah, sangat merepotkan, jadi cobalah untuk minum lebih sedikit air untuk mengurangi jumlah buang air kecil, sehingga meskipun jumlah buang air kecil berkurang, tetapi masalah yang lebih besar telah muncul. Jika pasien yang terbaring di tempat tidur kurang beraktivitas, gerak peristaltik usus melemah, ditambah dengan asupan air yang berkurang, mudah menyebabkan sembelit. Istirahat di tempat tidur jangka panjang dan retensi urin juga dapat dengan mudah menyebabkan batu saluran kemih dan infeksi saluran kemih. Oleh karena itu, pasien patah tulang yang terbaring di tempat tidur ingin minum air putih, tidak perlu banyak khawatir. (6) Hindari konsumsi gula putih yang berlebihan Asupan gula putih yang besar akan menyebabkan metabolisme glukosa yang cepat, sehingga menghasilkan zat perantara metabolisme, seperti asam piruvat, asam laktat, dll., membuat tubuh dalam keadaan asam. Pada saat ini, kalsium alkali, magnesium, plasma natrium, akan segera dimobilisasi untuk berpartisipasi dalam efek netralisasi, untuk mencegah asam darah. Konsumsi kalsium yang begitu besar tidak akan kondusif untuk pemulihan pasien patah tulang. Selain itu, terlalu banyak gula mengurangi jumlah vitamin B1 dalam tubuh, yang diperlukan untuk konversi gula menjadi energi dalam tubuh. Vitamin B1 yang tidak mencukupi sangat mengurangi aktivitas saraf dan otot, dan juga mempengaruhi pemulihan fungsi. Oleh karena itu, pasien patah tulang sebaiknya tidak mengonsumsi terlalu banyak gula. (7) Jangan mengonsumsi tablet ginseng Panax dalam waktu yang lama. Pada tahap awal patah tulang, terjadi perdarahan internal lokal, terjadi stagnasi darah, terjadi pembengkakan dan rasa sakit, saat ini, mengonsumsi tablet Panax ginseng dapat menyempitkan pembuluh darah lokal, mempersingkat waktu pembekuan dan meningkatkan trombin, yang sangat tepat. Namun, setelah seminggu perbaikan patah tulang, pendarahan telah berhenti dan jaringan yang rusak sudah mulai diperbaiki, dan perbaikan harus disuplai dengan sejumlah besar darah b8f. Jika Anda terus mengonsumsi tablet Panax ginseng, pembuluh darah lokal akan berada dalam keadaan menyempit dan darah tidak akan berjalan lancar, yang tidak baik untuk penyembuhan patah tulang. (8) Patah tulang dilarang minum embun buah. Patah tulang berbeda dengan cedera daging pada umumnya, waktu penyembuhan tulang keras lebih lama, pendek 1 bulan, panjang lebih dari setengah tahun. Setelah posisi dan fiksasi yang baik di rumah sakit, seringkali perlu melanjutkan penyembuhan dan rehabilitasi di rumah. Sangat penting untuk memberikan perawatan di rumah yang baik untuk meningkatkan penyembuhan. ”Makanan adalah kunci kesehatan manusia, begitu pula pasien patah tulang. Penting untuk memastikan bahwa pasien patah tulang makan dengan baik dalam perawatan di rumah. Sebagian besar patah tulang tidak mengalami kerusakan visceral, tetapi karena trauma atau pembedahan, istirahat, dan berkurangnya olahraga, rutinitas aslinya terganggu dan mungkin memiliki nafsu makan yang buruk, yang lebih jelas dalam waktu singkat setelah cedera. Pasien lansia dan orang dengan konstitusi yang lebih lemah atau toleransi psikologis yang buruk lebih rentan terhadapnya. Atas dasar perawatan psikologis, harus dilakukan lebih banyak upaya dalam pola diet pasien, penyebaran, untuk mencapai nutrisi, warna, aroma, rasa, untuk merangsang nafsu makan. Jika Anda mengalami kesulitan menggerakkan lengan Anda, Anda juga harus memberi mereka makan. Makan lebih banyak tomat, bayam, bok choy, kubis, wortel, dan sayuran kaya vitamin C lainnya yang sesuai untuk mendorong pertumbuhan keropeng tulang berserat dan penyembuhan luka. Tulang secara abnormal keras dan sebagian besar terdiri dari zat organik dan anorganik. Proporsi terbesar zat anorganik adalah kalsium. Sembilan puluh sembilan persen kalsium tubuh terkonsentrasi di tulang. Ketika terjadi patah tulang setelah cedera, adalah wajar untuk berpikir untuk memberikan lebih banyak kalsium kepada orang yang cedera untuk mempercepat proses penyembuhan. Sejak beberapa waktu, kaldu tulang telah menjadi tonik terbaik untuk korban patah tulang. Namun demikian, berdasarkan pengalaman medis dan studi eksperimental, tidak ada bukti bahwa korban patah tulang memerlukan suplemen kalsium tambahan. Setelah patah tulang, sirkulasi darah lokal terganggu di lokasi yang terluka, jaringan bersifat asam, dan dekalsifikasi dapat terjadi pada ujung patah tulang. Namun, kalsium dekalsifikasi ini tidak diangkut dan dikeluarkan, tetapi dilarutkan di daerah sekitarnya. Ketika peradangan traumatis lokal kembali normal, kalsium ini disimpan sebagai bahan utama untuk memperbaiki fraktur. Menurut temuan penelitian baru-baru ini, pasien yang mengalami patah tulang perlu dilengkapi dengan elemen seperti seng, zat besi dan mangan. Unsur-unsur ini, beberapa di antaranya terlibat dalam komposisi enzim dalam aktivitas metabolisme tubuh, merupakan bahan baku untuk sintesis kolagen tulang dan mioglobin. Telah ditentukan bahwa konsentrasi serum semua zat ini dalam tubuh pasien menurun secara signifikan setelah patah tulang. Oleh karena itu, suplementasi yang tepat pada tahap awal patah tulang mungkin bermanfaat untuk penyembuhan. Hati hewan, makanan laut, kedelai, biji bunga matahari dan jamur mengandung lebih banyak seng;
Hati hewan, telur, kacang-kacangan, sayuran berdaun hijau dan tepung terigu mengandung lebih banyak zat besi; sereal, mustard, kuning telur dan keju mengandung lebih banyak mangan, dan pasien patah tulang dapat makan lebih banyak. Selain itu, Anda juga dapat mengonsumsi obat yang mengandung zat-zat ini. Pada tahap awal patah tulang, karena khawatir dan kurang bergerak, qi stagnan dan tidak dapat mendorong dan mengangkut, dan sering mengalami sembelit, yang lebih sering terjadi pada pasien yang terbaring di tempat tidur. Dianjurkan untuk makan lebih banyak sayuran yang mengandung lebih banyak serat, makan pisang, madu, dll. Untuk mendorong buang air besar. Pasien yang mengalami patah tulang tidak perlu “menghindari makan”, dan tidak ada pembatasan khusus pada diet. Namun demikian, ada satu hal yang harus disebutkan secara khusus, yaitu tidak merokok. Rokok yang terkenal telah dikaitkan dengan banyak penyakit, termasuk penyakit jantung dan kanker, dan dapat merusak kemampuan penyembuhan luka kulit.