Iga babi yang direbus tidak direkomendasikan untuk penderita asam urat, terutama selama serangan asam urat, dan dapat dimakan dalam jumlah kecil selama remisi.
Gout adalah penyakit metabolik yang disebabkan oleh penumpukan kristal urat pada sendi dan jaringan di sekitarnya akibat hiperurisemia. Makanan tinggi purin dapat meningkatkan asam urat dan memperparah kondisi asam urat. Jadi, pasien asam urat harus menghindari makanan tinggi purin.
Iga babi yang direbus umumnya adalah daging babi, daging sapi, daging kambing, dll. Purin babi adalah 132,6mg per 100g, daging sapi 83,7mg per 100g, daging kambing 111,5mg per 100g. Karena waktu pemasakan iga babi yang lama, maka kuahnya mengandung banyak sekali purin, sehingga tidak disarankan untuk mengonsumsi iga babi yang direbus bagi penderita asam urat, terutama pada saat terjadi serangan asam urat, agar tidak memperparah kondisi tersebut.
Asam urat jangka panjang dalam remisi, dan kontrol asam urat darah pasien yang stabil dapat makan sedikit iga babi yang direbus, tetapi harus membatasi jumlahnya, agar tidak menyebabkan serangan artritis gout.
Pasien asam urat harus mengonsumsi makanan rendah purin sebagai bagian utama dari diet mereka, minum lebih banyak air dan berolahraga dengan benar. Pada saat yang sama, dianjurkan untuk pergi ke rumah sakit, di bawah bimbingan dokter untuk mendapatkan diagnosis dan pengobatan standar.