Tujuan Untuk mengamati efek nutrisi enteral (EN) dengan serat makanan majemuk (DFC) pada fungsi penghalang mukosa usus pada tikus dengan penyakit radang usus (IBD). Kelompok kontrol (kelompok C) diberikan nutrisi enteral tanpa DFC dan kelompok eksperimen T1 dan T2 diberikan nutrisi enteral dengan proporsi serat pangan larut (SDF) dan serat pangan tidak larut (IDF) yang berbeda. Konsentrasi D-laktat plasma dan aktivitas diamine oxidase (DAO) plasma diukur pada hari ke-1, 3, 5 dan 7 setelah EN, dan spesimen usus diambil untuk mengamati perubahan mukosa usus. Konsentrasi D-laktat plasma dan aktivitas DAO menurun pada kelompok T1 dan T2 dibandingkan dengan kelompok C (P<0,05), tetapi tidak ada perbedaan statistik antara kelompok T1 dan T2. Skor cedera usus besar menurun pada kelompok T1 dan T2 dibandingkan dengan kelompok C (P<0,05), dan penurunannya lebih besar pada kelompok T2 dibandingkan dengan kelompok T1 (P<0,05). Kesimpulan EN pada tikus IBD dengan nutrisi yang mengandung DFC dapat mengurangi permeabilitas usus dan memiliki efek perlindungan pada penghalang mukosa usus. Rasio SDF:IDF yang berbeda memiliki efek perlindungan yang berbeda pada mukosa usus, dan meningkatkan rasio IDF dalam jumlah yang tepat dapat meningkatkan efek perlindungan ini.