Fibrosis dinding esofagus mengacu pada fakta bahwa kerusakan kronis dan berulang akibat esofagitis dapat menyebabkan kerusakan dan fibrosis pada seluruh esofagus, yang mengakibatkan penyempitan esofagus. Esofagitis mengacu pada peradangan pada jaringan mukosa esofagus yang dangkal atau dalam yang disebabkan oleh edema dan penyumbatan mukosa esofagus akibat iritasi abnormal. Reaksi esofagitis yang disebabkan oleh paparan radiasi disebut esofagitis radiasi. Obat-obatan seperti quinidine, tetrasiklin, kalium klorida dan zat besi juga dapat menyebabkan esofagitis bila mengiritasi mukosa esofagus, terutama bila tablet menggenang di esofagus. Esofagitis yang disebabkan oleh makanan yang terlalu panas dapat sembuh dengan sendirinya. Penggunaan selang lambung dalam waktu lama, yang mengiritasi kerongkongan, juga dapat menyebabkan esofagitis. Penggunaan antibiotik yang berkepanjangan menyebabkan infeksi yang disebabkan oleh perkembangbiakan jamur pada mukosa esofagus. Peradangan yang disebabkan oleh kerusakan langsung pada mukosa esofagus akibat menelan makanan panas, benda asing yang tajam atau tulang yang tidak dikunyah dengan baik, dan menelan zat korosif secara tidak sengaja. Ketika petugas medis hewan menggunakan kateter lambung untuk memberikan obat pada anjing dan kucing, mukosa esofagus sering kali dapat rusak akibat penggunaan kateter lambung yang kasar.