Fibrosis dinding esofagus mengacu pada fakta bahwa kerusakan kronis dan berulang akibat esofagitis dapat menyebabkan kerusakan dan fibrosis pada seluruh esofagus, yang mengakibatkan penyempitan esofagus. Esofagitis adalah peradangan pada jaringan mukosa esofagus yang dangkal atau dalam, yang disebabkan oleh pembengkakan dan penyumbatan pada mukosa esofagus akibat iritasi yang tidak normal. Pasien dengan fibrosis dinding esofagus disarankan untuk mengonsumsi makanan yang tidak menyebabkan iritasi, bebas rokok, dan kaya kolagen. Tiga jenis makanan berikut harus dimakan: 1, trotters babi yang kaya kolagen, dan mudah diserap, telah meningkatkan perbaikan kerongkongan dari bahan baku yang dibutuhkan. 500g dan lobak, sup melon musim dingin. 2, putih telur Kandungan protein, mudah diserap, dapat memperkuat peran perbaikan jaringan. 2-3 putih telur, makanan rebus. 3, melon musim dingin Dengan efek diuretik, dapat meningkatkan sirkulasi, meningkatkan perbaikan jaringan. 200-300g, dengan makanan rebus trotters babi. Hindari makan makanan yang lengket dan berserat tinggi. dua makanan berikut ini dapat dilarang: 1. kuning telur Terutama tinggi lesitin dan dalam bentuk bubuk. tidak mudah melewati kerongkongan. Makanlah putih telur sebagai gantinya. 2. Acar Kandungan serat yang tinggi, bergizi, tetapi dalam kasus pasien dengan penyakit ini, dapat menyebabkan penyumbatan kerongkongan. Beralihlah ke sayuran rendah serat lainnya.