Terdapat 24 kkal dalam setiap 100 gram kubis.
Kubis adalah sayuran yang umum dan merupakan hidangan hijau yang bergizi. Setiap 100 gram kubis kaya akan kalori 24 kkal, yang merupakan jenis makanan rendah kalori.
Selain itu, setiap 100 gram kubis juga mengandung 1,5 gram protein, 4,6 gram karbohidrat, kalsium 49 mg, kalium 124 mg, dan nutrisi lainnya. Konsumsi dalam jumlah sedang dapat memberikan tubuh nutrisi yang relevan yang dibutuhkan dalam kehidupan sehari-hari.
Meskipun kubis kaya akan nilai gizi, disarankan untuk secara wajar dengan daging dan jenis makanan lainnya, konsumsi juga harus memperhatikan jumlah asupan, untuk menghindari konsumsi yang berlebihan pada saluran pencernaan sehingga menimbulkan beban tertentu.