Daging sapi dapat dimakan dalam jumlah sedang setelah pembedahan untuk cedera tendon jari jika tidak ada kontraindikasi khusus terhadap anestesi atau riwayat alergi.
Untuk ruptur tendon jari yang tidak lengkap, ruptur tendon tunggal atau cedera tendon ringan yang sering kali dilakukan dengan anestesi lokal atau anestesi pleksus brakialis, anastomosis tendon dan pembedahan lainnya dapat diselesaikan, kedua modalitas anestesi ini tidak memiliki batasan khusus untuk berpuasa atau minum, dan Anda dapat menjalani pola makan yang normal setelah pembedahan.
Untuk trauma yang parah, pembedahan mungkin perlu dilakukan dengan anestesi umum, dan anestesi umum biasanya mengharuskan puasa dan tidak boleh minum air putih selama 6-8 jam sebelum dan sesudah pembedahan. Hal ini karena setelah anestesi umum, otot-otot yang berhubungan dengan fungsi menelan lumpuh, dan setelah makan dan minum, air dapat dengan mudah masuk ke saluran pernapasan secara tidak sengaja, yang menyebabkan sesak napas dan dengan demikian membahayakan nyawa.
Daging sapi adalah makanan berprotein tinggi yang kondusif untuk penyembuhan dan pemulihan luka pasca operasi, dan dapat dikonsumsi oleh mereka yang tidak memiliki alergi khusus terhadap daging sapi. Untuk tindakan pencegahan diet khusus, silakan berkonsultasi dengan ahli medis.