Lobak putih adalah sayuran yang umum, yang biasanya sering direbus dengan beberapa bahan daging, seperti iga babi, dll. Hidangan sup semacam ini lebih bergizi dan dapat menambah nutrisi bagi organisme setelah dikonsumsi. Lobak putih mengandung serat makanan, vitamin C, karoten dan nutrisi lainnya, iga kaya akan protein hewani, kandungannya bisa mencapai 15,47%, selain itu juga mengandung kalsium, zat besi, seng dan elemen lainnya. Dan ini adalah bahan dasar untuk membentuk kehidupan organisme, serta beberapa nutrisi yang sangat diperlukan, sehingga lobak putih dan iga babi dan bahan daging lainnya yang direbus bersama untuk dikonsumsi, secara relatif, masih relatif bergizi. Selain itu, lobak putih dan iga babi serta bahan daging lainnya yang direbus bersama, jangan terlalu banyak memasukkan garam, untuk menghindari rasa kuah yang terlalu asin, apalagi ada yang memiliki lemak darah tinggi, tekanan darah tinggi, penyakit jantung koroner dan penyakit kronis lainnya. pasien, lebih penting untuk mengontrol asupan garam, mempengaruhi kondisi tersebut.