Alzheimer adalah nama penyakit ini, yang mengacu pada lesi degeneratif pada sistem saraf pusat yang terjadi pada usia lanjut dan usia pra-geriatri, di mana pasien menunjukkan perilaku dan gangguan kognitif yang progresif. Pasien dapat muncul secara klinis dengan gangguan memori sebagai gejala pertama, dengan hilangnya kemampuan berbicara, penggunaan, pengenalan, penurunan kemampuan visuospasial, serta penurunan kemampuan berpikir abstrak dan berhitung. Pasien juga dapat menunjukkan perubahan kepribadian dan perilaku. Faktor risiko timbulnya penyakit Alzheimer meliputi tingkat pendidikan yang rendah, faktor diet, merokok, penurunan kadar estrogen pada wanita, hiperglikemia, hiperkolesterolemia, hiperhomosisteinaemia, dan penyakit pembuluh darah.