1. Labu hanyalah sayuran biasa. Labu kaya akan nutrisi, teksturnya lembut, rasanya manis, sangat cocok dimakan oleh orang lanjut usia. Banyak orang yang mengatakan bahwa makan labu dapat menurunkan gula darah, 2, labu adalah makanan, bukan obat! Pertama-tama, labu kaya akan serat makanan, pektin, polisakarida labu, dll. Zat-zat ini dapat memperlambat pengosongan lambung makanan, meningkatkan rasa kenyang, dan memperlambat penyerapan gula dan lemak melalui saluran cerna, yang kondusif untuk mengontrol gula darah postprandial. Dari sudut pandang ini, makan labu dalam jumlah sedang sangat membantu penderita diabetes untuk mengontrol gula darah, tetapi ini tidak berarti bahwa makan labu secara teratur dapat menurunkan gula darah. Harus tahu bahwa labu adalah makanan bukan obat! 3, mengapa menganjurkan labu kuning dapat menurunkan gula darah? Karena kalori labu rendah, setiap 100g labu hanya mengandung 22 kalori, kandungan lemaknya juga sangat rendah, merupakan makanan rendah lemak rendah kalori, dibandingkan dengan nasi dan mie, berat labu yang sama memberikan energi yang sama bagi tubuh sedikit lebih rendah. Dibandingkan dengan makanan lain, indeks glikemiknya sedikit lebih rendah. Namun setelah dikonsumsi tetap akan diubah menjadi gula, diubah menjadi energi, tetap mampu menaikkan gula darah. 4, pasien diabetes makan labu bagaimana cara makannya, makan berapa banyak? Pasien diabetes yang makan labu paling baik menggunakan cara mengukus, memasak, kurangi menggoreng, merebus atau merebus labu. Makan labu sekali tidak boleh terlalu banyak, tidak lebih dari 200g per hari, jika hari makan labu harus sama dengan mengurangi asupan makanan pokok. Banyak orang makan labu sebagai pil gula, ini adalah praktik yang sangat berbahaya. Labu memang bagus, tapi bagaimanapun juga, itu adalah makanan, jangan makan banyak, dan tidak bisa menggantikan obat penurun glukosa.