Makan semangka setelah minum dapat memainkan peran tertentu dalam menghilangkan alkohol: Pertama, karena semangka mengandung glukosa dalam jumlah besar, yang dapat dengan cepat diserap oleh saluran pencernaan dan diuraikan menjadi monosakarida ke dalam darah, yang kemudian dapat dengan cepat meningkatkan konsentrasi gula darah, ketika konsentrasi gula darah meningkat, ia dapat bekerja pada tubulus ginjal melalui prinsip diuresis osmotik, sehingga ginjal dapat memperkuat pembuangan dan pelepasan etanol dan asetaldehida yang cepat dari alkohol, dan oleh karena itu dapat berperan dalam menghilangkan alkohol. Kedua, semangka juga memiliki efek diuretik dan diuretik, yang dapat mempercepat diuresis osmotik dan oleh karena itu akan memungkinkan alkohol dengan cepat disaring dari glomerulus dan dikeluarkan dari tubulus ginjal. Ketiga, semangka juga memiliki efek pencahar dan detoksifikasi, yang dapat meredakan gejala seperti pusing, sakit kepala, dan pembengkakan kepala yang disebabkan oleh overdosis alkohol. Oleh karena itu, makan semangka setelah minum dapat memiliki efek detoksifikasi.