Diare setelah minum kopi dapat disebabkan oleh rangsangan kopi atau penyakit seperti sindrom iritasi usus besar dan radang usus besar. 1. Stimulasi kopi: kopi mengandung kafein dan zat lainnya, jika Anda minum kopi saat perut kosong, hal ini dapat merangsang gerakan peristaltik saluran pencernaan, yang dapat menyebabkan diare setelah minum kopi. 2. Sindrom Iritasi Usus Besar: Sindrom Iritasi Usus Besar adalah sindrom disfungsional yang umum terjadi, di mana pasien mengalami sakit perut, kembung, dan perubahan kebiasaan buang air besar. Penyebab sindrom iritasi usus besar belum jelas, penelitian menunjukkan bahwa faktor makanan dapat memperburuk atau memicu gejala pasien, seperti minum kopi saat diare. 3. Kolitis: Kolitis adalah penyakit radang usus besar yang disebabkan oleh faktor lingkungan, genetik, mikroba dan kekebalan tubuh, dengan gejala utama berupa sakit perut, diare atau sembelit. Gejala-gejala tersebut dapat diperburuk oleh pola makan yang buruk dan dapat bermanifestasi sebagai diare dengan kopi. Ada banyak penyebab diare setelah minum kopi, dan jika perlu, pemeriksaan medis harus dilakukan untuk mengklarifikasi penyebabnya.