Ginseng segar dapat diawetkan dengan menguburnya di dalam tanah dan mendinginkannya. Produk ini terutama cocok untuk orang dengan energi vital yang lemah dan kekurangan paru-paru, limpa, dan qi.
Ginseng segar dapat diawetkan dengan cara menguburnya di dalam tanah, yaitu memasukkan tanah berpasir kering atau pasir ke dalam kotak karton, memasukkan ginseng segar ke dalam tanah, mengubur ginseng seluruhnya, kemudian meletakkannya di tempat bersuhu rendah, kering, dan kedap cahaya. Selain itu, ginseng segar juga dapat dicuci dan dikeringkan, dimasukkan ke dalam kantong plastik dan dimasukkan ke dalam lemari es dengan suhu sekitar 4℃ untuk penyimpanan dingin.
Produk ini memiliki efek mengencangkan energi vital, mengencangkan limpa dan paru-paru, menenangkan jiwa dan bermanfaat bagi kecerdasan, sehingga cocok untuk orang dengan energi vital yang lemah dan kekurangan paru-paru, limpa dan qi.
Perlu dicatat bahwa penggunaan pengobatan tradisional Tiongkok harus dipandu oleh praktisi medis profesional, dan tidak boleh dilakukan sendiri untuk menghindari konsekuensi yang merugikan.