Kulit tahu dibuat dari kedelai setelah digiling dan direbus, kemudian dikondensasi dan dikeringkan. Kacang kedelai juga dikenal sebagai kedelai kuning, rata, rasa manis, ke limpa, lambung, ginjal, meridian usus besar. Efek khasiat: memperluas bagian tengah dan memandu stagnasi, memperkuat limpa dan meningkatkan retensi air, detoksifikasi dan mengurangi pembengkakan Orang yang berlaku: bubur kedelai dan bubur beras berbutir bulat dapat digunakan untuk dispepsia sederhana pada orang banyak; tambahkan bubur beras indica cocok untuk limpa lemah dan qi lemah, kerumunan tipis dan lemah. Nilai gizi: kedelai kaya akan protein, terutama kandungan lisin yang tinggi; juga kaya akan lemak, sebagian besar asam lemak tak jenuh; mengandung karbohidrat yang relatif sedikit; mengandung berbagai vitamin dan mineral serta nutrisi lainnya. Metode penyajian: kulit tahu cocok untuk direbus dan direbus. Dalam kasus konsumsi sehari-hari, khasiat makanan terbatas dan tidak dapat berperan dalam pengobatan penyakit. Jika Anda memiliki gejala yang tidak nyaman, silakan berkonsultasi dengan dokter tepat waktu untuk menghindari penundaan kondisi Anda.