Roti dalam 100g (nilai rata-rata) mengandung 47g karbohidrat. Roti termasuk jenis makanan yang terbuat dari tepung yang difermentasi dan dikukus, dan merupakan salah satu makanan pokok yang umum dalam kehidupan sehari-hari. Nutrisi utamanya adalah karbohidrat, yang merupakan makanan dasar untuk energi. Setiap 100 gram roti kukus mengandung 223 kkal energi, 7 gram protein, 47 gram karbohidrat, 38 mg kalsium, 107 mg fosfor, 138 mg kalium, 165,1 mg natrium, dan nutrisi lainnya. Konsumsi dalam jumlah sedang dalam jangka panjang dapat bagi tubuh untuk melengkapi kebutuhan energi tubuh, tidak akan membahayakan tubuh. Namun, setiap kali Anda mengonsumsi roti kukus juga perlu moderat, mengonsumsi terlalu banyak dapat dengan mudah menyebabkan gangguan pencernaan, konsumsi berlebihan dalam jangka panjang mudah menjadi gemuk. Saat mengonsumsi roti kukus dalam kehidupan sehari-hari, Anda harus memperhatikan keseimbangan nutrisi dan menghindari terlalu banyak mengonsumsi satu jenis makanan.