Laju metabolisme basal adalah persentase perbedaan antara konsumsi kalori minimum per unit luas permukaan dikurangi konsumsi kalori standar per jam ketika tubuh mempertahankan aktivitas fisiologis dasar, yang disebut laju metabolisme basal. Biasanya diukur dengan berpuasa selama 12 jam dan berbaring dengan perut kosong di pagi hari setelah tidur selama 8 jam. Laju metabolisme basal = (denyut nadi + tekanan nadi) – 111 (tekanan nadi dihitung dalam mmHg). Kisaran normal tingkat metabolisme basal umumnya antara -10% dan +10% (atau +15%). Faktor patologis yang umumnya menyebabkan peningkatan laju metabolisme basal adalah gangguan endokrin, seperti hipertiroidisme. Selain itu, peningkatan laju metabolisme basal juga dapat terjadi pada individu yang aktif secara fisik, seperti atlet, dan pada pasien dengan penyakit infeksi. Ada juga banyak faktor yang berkontribusi terhadap penurunannya, seperti hipotiroidisme dan hipopituitarisme. Dianjurkan agar pasien dengan tingkat metabolisme basal yang tidak normal harus pergi ke rumah sakit tepat waktu untuk melakukan pemeriksaan yang relevan untuk mengklarifikasi penyebab penyakit, dan kemudian mengikuti instruksi dokter untuk perawatan agar tidak menunda kondisi mereka.