Apakah beras ketan mengandung gula yang tinggi?

Beras ketan memiliki kandungan gula yang tinggi dan sebaiknya dikonsumsi lebih sedikit oleh penderita diabetes. Beras ketan kaya akan protein, karbohidrat, serat makanan, elemen dan nutrisi lainnya, dan konsumsi beras ketan dalam jumlah sedang bermanfaat bagi tubuh. Namun, kandungan gula pada beras ketan relatif tinggi, dan termasuk dalam makanan dengan indeks glikemik tinggi. Oleh karena itu, pasien diabetes harus mengurangi konsumsi beras ketan, terutama mereka yang memiliki kontrol glukosa darah yang buruk, untuk menghindari fluktuasi glukosa darah yang signifikan setelah makan beras ketan. Biasanya orang sehat makan beras ketan dalam jumlah sedang tidak memiliki efek buruk pada tubuh, dapat menambah nutrisi bagi tubuh manusia, untuk menjaga fungsi fisiologis normal tubuh. Namun, tidak disarankan untuk berlebihan untuk menghindari gangguan pencernaan. Dalam kehidupan sehari-hari, dianjurkan untuk memadupadankan makanan sesuai dengan keadaan tubuh, menyesuaikan struktur makanan dan gizi seimbang.