Hawthorn, juga dikenal sebagai Sour Cha, Buah Merah dan Great Hawthorn, bersifat sedikit hangat, berasa asam dan manis, dan termasuk dalam meridian limpa, lambung dan hati. Efek: Menghilangkan penumpukan makanan dan menyebarkan stagnasi. Orang yang berlaku: Hawthorn, Atractylodes macrocephala dan Shenquan dapat digunakan untuk membuat kue untuk penderita perut kembung yang disebabkan oleh makan terlalu banyak makanan; sup yang dipecah dan direbus dengan gula dapat digunakan untuk wanita yang sakit perut setelah melahirkan, dan untuk orang yang tidak bisa menghilangkan embun yang tidak enak; dibuat menjadi kue dengan ubi dan gula dapat digunakan untuk anak-anak yang mengalami diare berkepanjangan yang disebabkan oleh kekurangan limpa; sup yang direbus dapat digunakan untuk hernia dan pria dengan testis yang membengkak dan nyeri. Nilai gizi: Hawthorn terutama mengandung asam hawthorn, flavonoid, zat campuran, asam lemak, vitamin C dan garam anorganik. Cara makan: Hawthorn dapat dimakan mentah, direndam dalam air dan diminum, dibuat menjadi irisan atau pasta dan dimakan, direbus dalam air dan diminum. Perhatian: Orang yang memiliki asam lambung berlebihan dan rentan terhadap refluks asam harus berhati-hati dalam mengonsumsi hawthorn. Dalam kasus konsumsi harian, khasiat makanan terbatas dan tidak dapat berperan dalam mengobati penyakit. Jika Anda memiliki gejala yang tidak nyaman, silakan berkonsultasi dengan dokter tepat waktu untuk menghindari penundaan kondisi Anda.