Orang yang alergi terhadap komponen minyak kenari harus menahan diri untuk tidak mengonsumsi minyak kenari agar tidak memicu reaksi alergi dan merusak kesehatan mereka. Minyak kenari pada dasarnya adalah sejenis minyak nabati yang dibentuk dengan menekan biji kenari. Karena perbedaan individu, beberapa orang yang alergi terhadap bahan-bahan minyak kenari harus menghindari makan minyak kenari. Jika minyak kenari dikonsumsi secara tidak sengaja, dapat menyebabkan gejala alergi, gejala ringan seperti gatal, kemerahan dan pembengkakan pada kulit, sesak napas, dan gejala lainnya, dan pada kasus yang parah, gangguan pernapasan, menyebabkan asfiksia, membahayakan kesehatan tubuh. Orang normal bisa makan minyak kenari, setiap 100g minyak kenari dalam lemak menempati 99,1g, kalsium 2mg, natrium 1,8mg, magnesium 1mg. dapat mempertahankan fungsi normal tubuh, serta mineral tambahan. Namun, karena kandungan lemaknya yang relatif tinggi, disarankan agar penderita kolesterol tinggi dan lemak darah tinggi perlu mengontrol asupannya.