Secara umum, mengonsumsi oat secara teratur tidak memiliki efek buruk pada hati. Gandum termasuk jenis makanan rendah lemak, yang mengandung lemak rendah, hanya sekitar 10%. Gandum kaya akan protein, sekitar 15%, dan memiliki nilai gizi yang tinggi, mengandung berbagai asam amino yang dibutuhkan tubuh manusia. Dan gandum mengandung lebih banyak serat makanan, dapat meningkatkan gerakan peristaltik gastrointestinal, untuk menurunkan lemak darah, memperbaiki sembelit, manajemen berat badan yang efektif. Tetapi tidak ada yang boleh dikonsumsi secara berlebihan, jika gandum dimakan secara berlebihan, dapat menyebabkan beban pencernaan, yang menyebabkan gangguan pencernaan, yang dapat memicu kejang gastrointestinal dan sakit perut, sehingga harus dikonsumsi dalam jumlah sedang.