Dengan kemajuan besar kekuatan ekonomi Tiongkok, kondisi kehidupan masyarakat telah benar-benar membaik, ini melibatkan semua aspek pakaian, makanan, perumahan dan transportasi, yang mana perubahan struktur diet adalah yang pertama kali menanggung beban reformasi dan keterbukaan, karena kurangnya bahan, makan daging dan ikan tidaklah mudah, sebagian besar orang yang berusia di atas 60 tahun di masa lalu harus menyadari bahwa kaum muda meninggalkan gagasan yang mengakar tentang daging dan ikan sekaligus, ayam dan ikan serta daging secara terus-menerus! Disebut makan enak, hanya bergizi, tidak tahu bahwa konsep ini adalah kesalahan yang sangat fatal, menjadi lansia mereka telah menderita penyakit jantung koroner, hipertensi, hiperlipidemia, diabetes, kelompok berisiko tinggi, dan kemudian makan “enak” akan mempengaruhi kesehatan mereka, memperpendek usia mereka, pada kenyataannya, lansia harus memiliki konsep pola makan yang benar dan kebiasaan hidup, lansia harus memiliki konsep pola makan yang benar dan kebiasaan hidup, lansia harus memiliki konsep pola makan yang benar dan kebiasaan hidup. Mari kita berkenalan kembali! Makanlah biji-bijian setiap hari, dimulai dengan sarapan Makanan yang kaya serat larut (misalnya gandum, kacang-kacangan, kacang-kacangan, buah-buahan tertentu, dan biji rami) memiliki manfaat menurunkan kolesterol. Baru-baru ini, American Heart Association telah mengidentifikasi manfaat tambahan dari serat tidak larut. Selain serat, makanan gandum utuh menyediakan banyak nutrisi bermanfaat lainnya seperti vitamin (folat dan tiamin), mineral (magnesium dan zat besi), asam linoleat, dan senyawa tumbuhan alami atau fitokimia. Mulailah setiap hari dengan sarapan gandum utuh Setiap hari adalah cara terbaik untuk hidup. Fitokimia adalah bahan kimia dalam tanaman yang memberikan warna, rasa, dan aroma cerah pada buah dan sayuran. Ribuan fitokimia ditemukan di alam. Beberapa fitokimia yang umum termasuk karotenoid (ditemukan pada buah dan sayuran berwarna merah, dan oranye), flavonoid (ditemukan pada apel dan bawang bombay, teh hijau dan hitam, serta cokelat), dan allicin dan tiol (ditemukan pada bawang putih dan bawang bombay). Memilih Makanan Berlemak yang Tepat Membatasi asupan lemak jenuh dalam makanan adalah cara yang paling efektif untuk mencegah CVD. Lemak jenuh meningkatkan kolesterol “jahat” LDL. Untuk mengurangi asupan lemak jenuh dalam makanan, gantilah daging berlemak dengan daging tanpa lemak, pilihlah produk susu skim, batasi asupan mentega dan ghee, gantilah minyak jenuh (misalnya minyak kelapa) dengan minyak goreng yang terbuat dari buah zaitun, kanola, kacang tanah, jagung, kedelai, dan biji bunga matahari, dan kurangi jumlah makanan yang digoreng, dipanggang, dan masakan yang dimasak dengan minyak kelapa sawit menjadi kurang dari 2 kali per minggu. Margarin yang dibuat dengan sterol tanaman penurun kolesterol/sterol tanaman sekarang tersedia di beberapa negara di kawasan Asia. Batasi asupan kolesterol Anda secara ketat hingga 300mg per hari, dan pilihlah produk susu rendah lemak dan daging tanpa lemak untuk membatasi asupan kolesterol dari makanan ini. Organ dalam (misalnya hati dan ginjal) mengandung kolesterol tinggi dan dianjurkan untuk membatasi konsumsi makanan ini. Meskipun kuning telur kaya akan kolesterol, putih telur hampir bebas dari lemak jenuh, sehingga Anda dapat makan satu butir telur per hari jika makanan kaya kolesterol lainnya tidak dikonsumsi. Selain strategi diet untuk lemak, pilihan vitamin protein yang tepat juga penting. Mari kita lebih spesifik dan mencari tahu beberapa saran yang menyehatkan jantung: 1. Kacang-kacangan baik untuk sistem kardiovaskular Berbagai macam makanan berprotein telah dikaitkan dengan penurunan yang signifikan dalam risiko penyakit kardiovaskular (CVD). Pilihlah berbagai makanan berprotein yang ideal, seperti daging tanpa lemak, kedelai, kacang-kacangan, unggas, dan ikan. Penelitian telah menemukan bahwa 25 gram protein kedelai per hari dapat menurunkan kadar kolesterol total dan LDL. Makanan yang mengandung kacang-kacangan lain juga bermanfaat karena merupakan sumber serat larut yang kaya. 2, makan lebih banyak ikan Asam lemak omega-3 dalam ikan dapat mengurangi risiko CVD, sehingga American Heart Association Dietary Guidelines tahun 2000 merekomendasikan bahwa ikan (terutama ikan berminyak) harus dikonsumsi setidaknya dua kali seminggu. asam lemak omega-3 ditemukan pada ikan makarel, trout pelangi danau, ikan haring, ikan sarden, tuna albacore, dan salmon. Telur dari ayam yang diberi pakan khusus mengandung asam lemak omega-3, dan telur tersebut juga merupakan sumber asam lemak omega-3. Sumber lainnya termasuk kedelai, biji rami, minyak kanola, minyak zaitun, dan berbagai kacang-kacangan dan biji-bijian. 3, makan lebih banyak sayuran dan buah-buahan Mungkin yang paling penting dalam mencegah CVD adalah: vitamin A (atau prekursor beta-karoten), vitamin C, vitamin E, berbagai fitokimia (termasuk flavonoid dan juga senyawa yang mengandung belerang – seperti allicin), kalium, dan serat makanan. Makanan yang kaya akan beta-karoten termasuk wortel, labu, ubi, persik, aprikot, bayam, dan brokoli. Sumber vitamin C yang baik termasuk paprika, sayuran berdaun hijau, brokoli, tomat, kentang, stroberi, jeruk, jeruk bali, dan buah jeruk keprok lainnya, dan sumber vitamin E terbaik adalah alpukat, minyak nabati, malt, dan kacang-kacangan. 4, kurangi asupan garam Asupan natrium berhubungan langsung dengan tekanan darah, hipertensi merupakan faktor risiko utama untuk CVD dan stroke, sehingga disarankan agar asupan garam harian dibatasi kurang dari 5g, yang tidak hanya ditambah garam, tetapi juga kecap, kecap, sayuran asin, dan sebagainya. 5, vitamin B yang menyehatkan jantung Homosistein adalah produk alami dari pemecahan protein dalam tubuh, dan peningkatan kadar darahnya dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung dan pembuluh darah. Penelitian telah menemukan bahwa asam folat, vitamin B6 dan B12 secara bersama-sama dapat mengurangi kadar homosistein dalam darah, sehingga masuk akal untuk menambahkan vitamin ini ke dalam diet harian Anda. Untuk meningkatkan asupan vitamin B ini, konsumsilah berbagai macam sayuran, buah-buahan dan kacang-kacangan dalam jumlah banyak dan daging unggas, ikan, dan daging sapi dalam jumlah sedang. Teh (termasuk teh hijau dan teh hitam) juga merupakan sumber flavonoid yang efektif. 6, aktivitas fisik Para ahli merekomendasikan bahwa, untuk mendapatkan manfaat kesehatan jantung, di sebagian besar hari dalam seminggu, sehari setidaknya 30 menit aktivitas fisik dengan intensitas sedang. Berpartisipasi aktif dalam aktivitas fisik dalam jumlah sedang. Mempertahankan olahraga yang teratur dan tepat dapat meningkatkan fungsi jantung dan meningkatkan metabolisme tubuh yang normal, terutama dalam meningkatkan metabolisme lemak dan mencegah terjadinya aterosklerosis yang memiliki peran penting. Untuk pasien penyakit jantung, sesuai dengan fungsi jantung dan kondisi fisik, melakukan aktivitas fisik dalam jumlah yang tepat dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah, meningkatkan daya tahan tubuh, meningkatkan fungsi semua organ tubuh, mencegah trombosis. Namun, perlu untuk menghindari aktivitas yang terlalu berat, dan jumlah aktivitas harus ditingkatkan secara bertahap, agar tidak menimbulkan gejala pada prinsipnya. Berhenti merokok Merokok merupakan faktor risiko utama untuk CVD dan stroke, menurut WHO, risiko penyakit jantung koroner menurun 50% setelah 1 tahun berhenti merokok. 8 . Kontrol berat badan Penelitian menunjukkan bahwa: kenaikan berat badan 10%, kolesterol meningkat rata-rata 18,5, risiko penyakit jantung koroner meningkat 38%; kenaikan berat badan 20%, risiko penyakit jantung koroner meningkat 86%, pasien diabetes dengan hipertensi dibandingkan dengan tidak adanya diabetes pada pasien dengan hipertensi, prevalensi penyakit jantung koroner meningkat satu faktor. 9, berhenti minum Ilmuwan Amerika dalam sebuah eksperimen mengkonfirmasi bahwa etanol memiliki efek toksik pada jantung. Asupan etanol yang berlebihan dapat mengurangi kontraktilitas otot jantung. Bagi penderita penyakit jantung, penyalahgunaan alkohol tidak hanya akan menambah beban pada jantung, bahkan menyebabkan aritmia, dan mempengaruhi metabolisme lemak, mendorong pembentukan aterosklerosis. 10 . Memperbaiki lingkungan hidup Polusi yang serius dan intensitas kebisingan di tempat itu, dapat menyebabkan penyakit jantung. Oleh karena itu, perbaiki lingkungan hidup, perluas area hijau, kurangi kebisingan dan cegah semua jenis polusi. 11, hindari berkerumun Hindari pergi ke tempat keramaian. Apakah itu miokarditis virus, kardiomiopati dilatasi, atau penyakit jantung koroner, penyakit jantung angin, terkait dengan infeksi virus, bahkan jika gagal jantung sering kali disebabkan oleh infeksi saluran pernapasan bagian atas yang disebabkan oleh eksaserbasi akut. Oleh karena itu, kita harus memperhatikan untuk menghindari pergi ke tempat keramaian, terutama di musim flu, agar tidak tertular. 12 . Kehidupan yang teratur Menerapkan kebiasaan sehat dan menjalani kehidupan yang teratur. 13, pandai mengatur keadaan pikiran: suasana hati yang bahagia, hindari kegembiraan emosional dan kerja berlebihan. Studi epidemiologi telah membuktikan bahwa “pembangunan ekonomi -> epidemi gaya hidup tidak sehat -> epidemi penyakit kardiovaskular” adalah trilogi dengan hubungan sebab akibat yang jelas. Contoh yang paling khas adalah Nauru. Nauru awalnya adalah sebuah pulau kecil yang miskin, tetapi penemuan mineral langka pada akhir 1960-an mengubah negara ini menjadi negara terkaya di dunia dalam semalam. Tak disangka, beberapa tahun kemudian, Nauru mengalami pandemi diabetes, obesitas, dan penyakit kardiovaskular, dengan 70 persen populasi di atas usia 50 tahun menderita diabetes, menjadikannya yang terkaya di dunia, dan Pemerintah serta rakyat Nauru membayar mahal untuk itu. Pembangunan ekonomi telah memberikan kemungkinan material untuk gaya hidup yang tidak sehat. Oleh karena itu, kita harus memperjelas bahwa meskipun epidemi penyakit kardiovaskular tidak dapat dikatakan sebagai hasil yang tak terelakkan dari pembangunan ekonomi, namun ini adalah hukuman atas pelanggaran manusia terhadap hukum alam. Sebagai contoh, makanan cepat saji Barat, yang dianggap sebagai sampah oleh negara-negara Barat dan kaya akan kalori tinggi dan asam lemak jenuh, sekarang sangat populer di negara kita dan telah memenangkan hati banyak anak-anak, yang dalam jangka panjang akan berdampak serius pada kesehatan. Kita harus mengikuti teladan nenek moyang kita dan makan lebih banyak makanan nabati (termasuk sereal dan pati, sayuran dan buah-buahan) dan mengurangi makanan hewani (kecuali ikan), terutama yang mengandung lemak jenuh dan kolesterol, serta menjauhi McDonald’s dan KFC, yang merupakan makanan “tidak sehat”.