Penelitian internasional terbaru melaporkan bahwa flavonoid dapat melindungi jaringan saraf dari kerusakan, dan asupan makanan kaya flavonoid secara teratur dapat secara relatif mengurangi risiko penyakit Parkinson. Kiat inti: Flavonoid dapat melindungi jaringan saraf dari kerusakan, dan asupan makanan yang kaya flavonoid secara teratur, yang banyak ditemukan pada buah-buahan, sayuran, biji-bijian, akar, kulit kayu, bunga, teh, dan anggur merah, secara relatif dapat mengurangi risiko penyakit Parkinson. Hari Penyakit Parkinson Sedunia dirayakan pada tanggal 11 April, di satu sisi, penuaan masyarakat Tiongkok telah menyebabkan peningkatan insiden penyakit Parkinson, dan di sisi lain, tingkat usia pasien secara bertahap berkembang ke arah kelompok usia yang lebih muda. Pasien dengan diagnosis penyakit Parkinson yang jelas adalah kandidat yang cocok untuk perawatan bedah. Penelitian internasional baru-baru ini menunjukkan bahwa flavonoid dapat melindungi jaringan saraf dari kerusakan dan asupan makanan kaya flavonoid secara teratur dapat secara relatif mengurangi risiko penyakit Parkinson. Flavonoid, juga dikenal sebagai bioflavonoid, adalah istilah umum untuk kelas pigmen tanaman, kelas senyawa polifenol yang paling melimpah dalam makanan manusia, yang banyak ditemukan pada buah-buahan, sayuran, biji-bijian, akar, kulit kayu, bunga, teh, dan anggur merah. Dr Zhang Yuqing mengatakan, flavonoid juga dapat menghambat produksi lipoprotein densitas rendah yang berbahaya, memiliki efek mengurangi trombosis. Penelitian telah mengkonfirmasi bahwa mereka yang memiliki asupan flavonoid yang rendah memiliki tingkat kematian yang lebih tinggi akibat penyakit jantung koroner.