Lumut bawang putih umumnya tidak mengiritasi perut, lumut bawang putih memiliki nilai gizi dan dapat dimakan dalam jumlah sedang setiap hari.
Lumut bawang putih adalah sejenis sayuran, lumut bawang putih setelah dimasak menyengat, iritasi berkurang, makan rasanya ringan. Selama lumut bawang putih yang dimasak tidak menambahkan cabai dan bumbu lainnya, lumut bawang putih normal tidak akan merangsang perut, Anda bisa bebas makan.
Lumut bawang putih memiliki nutrisi tertentu, dapat membantu tubuh untuk mengisi kembali karbohidrat, zat besi, serat kasar dan nutrisi lainnya (per 100 gram mengandung 15,4 gram karbohidrat, 4,2 mg zat besi, 2,5 gram serat kasar), Anda biasanya dapat makan lumut bawang putih dalam jumlah sedang.
Setiap hari selain makan lumut bawang putih, Anda juga perlu makan jenis sayuran lain, untuk memastikan bahwa asupan harian lebih dari 300 gram sayuran segar, untuk memastikan pola makan seimbang tiga kali makan sehari.