Selama bulan-bulan musim panas yang terik, rata-rata orang sering menderita gangguan pencernaan seperti kembung, kehilangan nafsu makan, atau bahkan radang saluran pencernaan seperti muntah, diare dan demam. Mengapa orang rentan terhadap gejala gastrointestinal atau penyakit gastrointestinal di musim panas? Kami yakin ada beberapa alasan untuk hal ini: Pertama, kontaminasi bakteri. Bakteri dapat dengan mudah tumbuh pada suhu tinggi, dan sisa makanan atau makanan matang yang tidak disimpan dengan benar dapat dengan mudah terkontaminasi bakteri, menyebabkan infeksi gastrointestinal. Musim panas juga merupakan musim ketika kecoa dan lalat paling aktif, dan dengan bantuan vektor serangga ini, patogen lebih mungkin menyebar. Kedua, ketika Anda minum lebih banyak air di musim panas, asam lambung Anda menjadi encer, memaksanya menjadi kurang efisien dan tidak dapat memecah makanan secara efektif. Selain itu, asam lambung adalah asam yang kuat, dengan pH sekitar 1 hingga 2, yang membuatnya menjadi “penghalang” yang membunuh sebagian besar patogen yang masuk ke dalam rongga lambung bersama makanan, sementara asam lambung yang diencerkan terikat untuk mengurangi kemampuannya untuk mensterilkan. Ketiga, buah-buahan dan sayuran mentah. Di musim panas, ketika buah-buahan dan sayuran segar tersedia dalam jumlah banyak, kemungkinan orang memakannya mentah-mentah sangat meningkat dibandingkan dengan musim lainnya. Makanan mentah lebih mungkin menyebabkan penyakit gastrointestinal daripada makanan yang dimasak. Selain kontaminasi bakteri pada buah dan sayuran, ada juga masalah residu pestisida. Yang keempat adalah stimulasi minuman dingin. Dingin menstimulasi kontraksi mukosa lambung dan mengurangi sekresi asam lambung, yang memengaruhi pencernaan. Otot polos di dinding usus sangat sensitif terhadap perubahan suhu, jadi jika Anda mengonsumsi terlalu banyak minuman dingin, kontraksi otot polos secara signifikan ditingkatkan oleh rangsangan suhu rendah, dan bahkan terjadi kejang, menyebabkan rasa sakit. Hawa dingin juga menyebabkan peningkatan gerakan usus, dan perjalanan makanan yang mengalami pencernaan dipercepat di dalam usus, sehingga memengaruhi penyerapan nutrisi, yang dapat menyebabkan peningkatan jumlah buang air besar, tinja encer dan diare. Faktor lainnya termasuk efek ruangan ber-AC dan sebagainya. Banyak orang yang suka sejuk dan menyalakan AC mereka pada suhu rendah. Ketika seseorang memasuki ruang dingin, darah dengan mudah didistribusikan ke permukaan otot untuk melindungi dari dingin, pasokan darah ke saluran pencernaan relatif berkurang dan perbaikan mukosa terpengaruh. Selain itu, panas menyebabkan kurang tidur dan berkurangnya daya tahan tubuh, yang juga dapat memicu penyakit gastrointestinal. Sejak musim panas, kios barbekyu bermunculan di seluruh jalan, dan banyak orang suka menyantap hidangan laut panggang dan jeroan hewan sambil minum bir dingin, dan sering kali setelah pesta seperti itu, banyak orang yang pergi ke rumah sakit. Alasannya sangat kompleks, mulai dari iritasi gastrointestinal yang disebabkan oleh minuman dingin, alkohol dan rempah-rempah, hingga kekerasan makanan panggang yang sulit dicerna, hingga banyaknya protein yang membebani lambung dan usus, hingga panasnya musim panas yang menyebabkan makanan menjadi busuk, dan sebagainya. Oleh karena itu, aspek-aspek berikut ini harus dipertimbangkan dalam pencegahan penyakit usus di musim panas: Pertama, kita harus mengikuti lima prinsip “hangat, lembut, ringan, segar, dan sedikit” dalam diet kita. Makanan hangat lebih mudah dicerna. Makanan yang dipanggang dan digoreng tidak mudah dicerna, sedangkan makanan yang dikukus atau direbus adalah kebalikannya. Makna pertama dari “ringan” adalah “ringan dalam rasa”, yang mencakup tidak hanya tidak makan makanan yang terlalu pedas, tetapi juga makanan yang terlalu manis dan asin, dua yang terakhir cenderung meningkatkan keasaman lambung, terutama bagi pasien dengan kondisi lambung yang mendasari, seperti ulkus duodenum. Makna lain dari “ringan” adalah mengurangi asupan makanan berlemak tinggi, seperti jeroan dan daging hewan, sementara sayuran segar, daging tanpa lemak, ikan dan telur lebih disukai. Kesegaran, tentu saja, berarti makan dalam keadaan segar, dan karena sisa makanan mudah terkontaminasi bakteri, maka lebih baik tidak menyentuhnya. Lebih sedikit berarti makan lebih kecil dan lebih sering. Penting untuk mengontrol jumlah makanan yang Anda makan, agar perut dan usus Anda tidak kelebihan beban, sehingga Anda dapat menyelesaikan pekerjaan Anda secara tepat waktu dan berkualitas. Selain lima poin yang disebutkan di atas, kami juga merekomendasikan hal berikut: karena jumlah keringat di musim panas, ion kalium hilang, dan karena hilangnya nafsu makan, jumlah makanan yang dimakan rendah dan jumlah ion kalium yang diambil dari makanan rendah. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi makanan yang mengandung kalium. Semangka adalah buah antidiuretik yang baik dengan kandungan kalium yang tinggi dan direkomendasikan. Di musim panas, penting juga untuk tidak minum alkohol, karena dapat secara langsung merusak selaput lendir lambung. Terakhir, penting untuk memperhatikan kebersihan diri dan mencuci tangan sebelum dan sesudah makan. Kedua, hindari aktivitas yang berlebihan dan tidur yang cukup. Stres dapat mengganggu keseimbangan kekebalan tubuh, sementara istirahat yang tidak cukup dapat membuat lambung dan usus tidak memiliki waktu untuk memperbaiki dan merusak mekanisme penghalang gastrointestinal, yang dapat dengan mudah menyebabkan gastroenteritis. Lingkungan ber-AC adalah pedang bermata dua. Suhu yang lebih rendah akan meningkatkan kualitas tidur dan nafsu makan, tetapi dapat mengurangi daya tahan tubuh dan memengaruhi pencernaan. Jika Anda mengalami kurang tidur, Anda mungkin ingin tidur siang setelah makan siang untuk menambah waktu tidur. Ketiga, berolahraga dengan benar. Banyak orang menganggap olahraga musim panas sebagai prospek yang menakutkan. Berkeringat dalam suhu tinggi memengaruhi fungsi kardiorespirasi, sehingga sulit dipertahankan dan rentan terhadap cedera seperti heat stroke dan dehidrasi. Berhenti berolahraga tentu akan mengurangi masalah-masalah ini, tetapi tubuh yang tidak berolahraga pasti akan berfungsi kurang baik. Dianjurkan untuk berolahraga pada suhu yang tepat, misalnya di pagi hari atau sore hari, atau di gym dengan suhu yang konstan. Berenang dianggap memiliki banyak keuntungan, tidak hanya meningkatkan kebugaran kardiorespirasi, tetapi juga membantu membentuk tubuh, dan tidak merusak lutut selama berolahraga (dibandingkan dengan berlari, jalan cepat, jongkok, dll.), serta mendinginkan panas, sehingga menjadikannya pilihan pertama untuk olahraga musim panas. Keempat, pikiran yang tenang. Masalah psikologis dianggap sebagai penyebab banyak penyakit, dan suasana hati yang buruk seperti ketegangan dan kecemasan dapat menyebabkan masalah kesehatan. Musim panas yang panas dan lembab, kehidupan kota yang sudah serba cepat dalam pekerjaan dan kehidupan ditambah rasa mudah tersinggung dan tubuh berkeringat yang ditimbulkan oleh panas dapat membuat emosi negatif berkembang biak. Salah satu contoh yang paling umum adalah IBS (sindrom iritasi usus besar), yang dipicu oleh kecemasan dan stres, dan bermanifestasi sebagai nyeri perut, kembung, diare atau sembelit, dll. Keadaan pikiran yang baik dapat membantu meringankan kondisi ini. Selain latihan yang disebutkan di atas untuk memperbaiki emosi negatif, juga dianjurkan untuk mengembangkan hobi seperti membaca, mendengarkan musik, dan berpartisipasi dalam kegiatan sosial untuk mengembangkan keadaan pikiran yang tenang dan sehat. Kelima, berhenti merokok. Banyak orang tidak memahami hubungan antara merokok dan gangguan pencernaan. Mereka percaya bahwa nikotin hanya dihirup ke dalam paru-paru dan bukan perut dan seharusnya tidak menyebabkan kerusakan pencernaan, yang merupakan kesalahpahaman. Kita tahu bahwa nikotin memasuki aliran darah dan menyebabkan penutupan pilorus yang tidak sempurna, refluks asam, dan juga meningkatkan kerusakan pada mukosa lambung akibat alkohol dan obat antiinflamasi non-steroid seperti tablet pilek dan flu serta obat penghilang rasa sakit. Jadi dari sudut pandang lambung, berhenti merokok bukan hanya sesuatu yang harus Anda lakukan di musim panas, tetapi itu adalah sesuatu yang harus dilakukan secara konsisten sepanjang tahun.