Jamur shiitake, juga dikenal sebagai jamur musim dingin, jamur krisan, jamur shiitake, memiliki bentuk yang rata, rasa yang manis, dan termasuk dalam meridian hati dan perut.
Efek: Memperkuat limpa dan perut, menghalau angin dan menembus ruam.
Orang yang berlaku: Jamur shiitake yang digoreng atau direbus dapat digunakan untuk mengatasi kelelahan, kurang nafsu makan dan orang lain; Batang jamur shiitake, rebusan daging kayu manis dapat digunakan untuk mengatasi campak, demam, batuk dan orang lain.
Nilai gizi: Jamur shiitake mengandung berbagai vitamin, elemen, protein, dan nutrisi lainnya.
Cara penyajian: jamur shiitake segar cocok untuk digoreng, dimasak dengan sup dan direbus, sedangkan jamur shiitake kering cocok untuk direndam dalam air lalu dimakan dengan sup mendidih dan cara lainnya.
Perhatian: Orang dengan stagnasi Qi harus berhati-hati dalam mengonsumsi jamur shiitake.
Dalam kasus konsumsi sehari-hari, khasiat makanan terbatas dan tidak dapat berperan dalam mengobati penyakit. Jika Anda merasa tidak nyaman, silakan berkonsultasi dengan dokter untuk menghindari penundaan kondisi Anda.