Blueberry dapat menyebabkan diare jika dimakan secara berlebihan. Diare akibat makan blueberry terlalu banyak dapat disebabkan oleh faktor fisiologis, bisa juga karena radang usus akut, disentri bakteri, dan faktor patologis lainnya.
1. Faktor fisiologis: Blueberry adalah buah yang umum, mengandung berbagai vitamin, asam amino dan serat yang kaya nutrisi. Ketika dimakan dalam jumlah sedang, ia memiliki efek meningkatkan motilitas pencernaan dan mencegah sembelit. Makan lebih banyak blueberry akan meningkatkan beban pada saluran pencernaan, menyebabkan gangguan pencernaan, peristaltik pencernaan meningkat, akan menyebabkan diare.
2. Faktor patologis: blueberry jika tidak bersih, bakteri sisa permukaan, makan lebih banyak dari yang diinduksi enteritis akut, disentri basiler dan banyak penyakit lainnya juga akan menyebabkan diare.
(1) enteritis akut: bakteri masuk ke dalam saluran pencernaan yang disebabkan oleh peradangan, rangsangan peradangan pada mukosa usus, fungsi penyerapan usus terganggu, gerakan peristaltik usus dipercepat, akan menyebabkan diare.
(2) Disentri bakteri: Shigella memasuki saluran pencernaan, menginfeksi rektum dan usus besar sigmoid, menyebabkan peradangan mukosa usus, nekrosis dan ulserasi, lendir, eksudat meningkat, gerakan peristaltik usus meningkat, akan menyebabkan diare.
Blueberry makan lebih banyak diare harus pergi ke rumah sakit biasa, di bawah bimbingan pemeriksaan dan perawatan dokter profesional.