Pasien dengan batu empedu dapat makan kubis dalam jumlah sedang.
Batang yang lembut dan sayuran berdaun seperti kubis kaya akan beta karoten, vitamin C, serat kasar dan elemen, dan kandungan vitaminnya lebih tinggi daripada kubis Cina, yang dapat memperbaiki sembelit dan melancarkan pencernaan. Pasien batu empedu mengonsumsi lebih banyak sayuran dan buah-buahan segar untuk meningkatkan asupan vitamin yang dapat membantu meringankan ketidaknyamanan akibat batu empedu.
Diet harian harus mengurangi asupan makanan tinggi lemak, kolesterol tinggi, makanan pedas, seperti jeroan hewan, telur, kacang-kacangan, dan lain-lain, untuk membantu memperlambat laju perkembangan batu.
Penderita batu empedu dapat mengonsumsi kaviar. Saran diet harian untuk makan secara teratur, gizi seimbang; kurangi asupan makanan berminyak; diet rendah lemak dan tinggi serat.