Air bekerja di dalam tubuh terutama melalui mulut, lambung, usus, hati, darah, jantung, paru-paru, ginjal, dan sistem ekskresi. Air adalah salah satu nutrisi terpenting, menyumbang sekitar 60 persen dari berat tubuh dan menyediakan prasyarat untuk metabolisme tubuh. Air pada awalnya mulai mencapai perut tubuh melalui saluran pencernaan dan kemudian mencapai usus, hati, darah, jantung, paru-paru, ginjal, dan sistem ekskresi untuk diselesaikan secara bergantian. Air diserap sebagian saat melewati lambung dan usus kecil, sebagian besar diserap di usus besar, dan sebagian kecil dikeluarkan dari tubuh melalui anus melalui tinja. Air yang diserap oleh lambung dan usus memasuki sirkulasi dan kemudian bergerak di antara cairan jaringan, darah, dan cairan intraseluler, sebuah proses yang bergantung pada jumlah tekanan osmotik antar sel. Sebagian dari air ini digunakan untuk berpartisipasi dalam reaksi kimia di dalam tubuh dan untuk menjalankan metabolisme tubuh. Sebagian air diangkut melalui aliran darah ke ginjal, di mana ia disaring oleh glomeruli, dan sebagian lagi dikeluarkan melalui urin, yang merupakan jalur ekskresi yang paling utama. Sebagian air masuk ke dalam kulit, dan karena perbedaan suhu antara bagian dalam dan luar tubuh, aliran air yang konstan dikeluarkan dari permukaan tubuh melalui kulit, yaitu keringat. Sebagian air dikeluarkan melalui pernapasan, yang juga bertanggung jawab atas uap air yang terkandung dalam napas yang dihembuskan tubuh. Ada beberapa jalur lain seperti air mata dan pilek. Jika tubuh Anda memiliki metabolisme air yang tidak normal, segera konsultasikan ke rumah sakit untuk menghindari keterlambatan.