Apa arti dari kata “api”?

Istilah “wen huo” (文火) mengacu pada api yang lemah, kecil dan lambat.
Ketika merebus obat-obatan herbal Tiongkok, ada perbedaan antara api rebusan, yaitu api Wen, dan api Wu. Api bela diri mengacu pada api yang menyebabkan suhu naik dan air menguap dengan cepat, sedangkan api yang sesuai adalah api yang lambat dan lemah, yaitu api Wen.
Secara umum, obat tonik dengan rasa yang kental cocok untuk direbus dalam jangka waktu yang lama dengan api yang ringan, agar aroma dan khasiat obat dapat terserap sempurna, dan tidak terlalu mudah menguap dan hilang karena api yang terlalu kuat. Rasa yang tipis dari obat antidepresan dan pencahar cocok untuk direbus dengan cepat dengan api yang kuat.
Ketika merebus obat-obatan Cina sendiri, Anda harus berkonsultasi dengan praktisi pengobatan Cina atau apoteker Cina terlebih dahulu, perhatikan ukuran api dan durasi rebusan, dan jangan merebus sendiri secara membabi buta, agar tidak mempengaruhi kemanjuran obat.