Dalam keadaan normal, setelah bangun tidur, kantung empedu akan memusatkan empedu yang terkumpul pada malam sebelumnya dan membuangnya ke dalam usus dua belas jari, dan fungsi lambung serta usus pada dasarnya akan dipulihkan untuk ikut serta dalam pencernaan usus kecil. Namun, di bawah pengaruh faktor patologis tertentu, fungsi saluran pencernaan terganggu, dan empedu tidak mengalir ke bawah, tetapi mengalir mundur ke perut dan melalui kerongkongan ke mulut, dan kemudian mulut pahit akan terjadi. Setelah situasi di atas terjadi, pertama, Anda dapat makan sayuran dan buah-buahan untuk meningkatkan gerakan peristaltik usus dan meningkatkan fungsi saluran pencernaan untuk memperlancar pencernaan dan penyerapan makanan. Kedua, Anda dapat menggunakan beberapa obat untuk meningkatkan fungsi saluran pencernaan, seperti morfolin atau mosapride yang umum, untuk meningkatkan gerakan peristaltik saluran pencernaan dan menghindari aliran balik empedu. Terakhir, gejala-gejala tersebut perlu diredakan melalui olahraga serta mengatur pikiran. Hal ini karena gejala-gejala tersebut dapat terjadi karena ketidakaktifan yang berkepanjangan atau stres psikologis. Dan melalui serangkaian pengaturan tersebut, gejala mulut pahit dapat hilang.