Sakit kepala setelah makan makanan berminyak dapat disebabkan oleh faktor psikologis, migrain, dan alasan lainnya. 1. Faktor psikologis: makanan berminyak mudah membuat orang secara psikologis tidak menyukainya karena rasanya yang tidak enak, sehingga menyebabkan sakit kepala. 2. Migrain: Makanan berminyak dapat merangsang pasien migrain asli untuk menginduksi migrain, sehingga gejala sakit kepala, pasien juga dapat disertai dengan pusing, mual, muntah, pucat dan gejala lainnya. Selain memicu migrain dan ketidaknyamanan psikologis, konsumsi makanan berminyak dalam jangka panjang juga dapat menyebabkan peningkatan lipid darah, yang dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular serta masalah kesehatan lainnya, sehingga disarankan untuk meminimalkan atau menahan diri untuk tidak mengonsumsi makanan berminyak. Jika pasien mengalami sakit kepala yang parah atau terus-menerus setelah makan makanan berminyak, mereka harus pergi ke rumah sakit untuk mendapatkan perawatan medis yang cepat untuk mengidentifikasi penyebab dan target pengobatan.