Api biasanya mencakup api hati, api jantung dan api perut. Jeruk keprok adalah buah yang umum dengan rasa manis dan asam serta sifatnya yang datar, yang tidak menyebabkan kebakaran, juga tidak memiliki khasiat untuk membersihkan panas dan menghilangkan api.
Jeruk keprok termasuk dalam meridian paru-paru dan perut, memiliki efek melembabkan paru-paru dan menghasilkan cairan, mengatur qi dan perut. Ini digunakan untuk batuk dan batuk berdahak dengan kekeringan pada paru-paru, atau kehilangan nafsu makan dan erosi (cegukan) yang disebabkan oleh hilangnya keharmonisan qi perut. Biasanya tidak menyebabkan sindrom panas-api dan tidak memiliki efek menghilangkan panas. Tidak cocok untuk penderita batuk pilek dan dahak (produk patologis yang dibentuk oleh gangguan metabolisme air-cairan).
Setiap orang dapat mengonsumsi sekitar 200 hingga 300 gram jeruk per hari, dan tidak boleh mengonsumsi terlalu banyak, agar tidak menyebabkan ketidaknyamanan.