Setelah makan nanas rasa sakit pada lidah disebabkan oleh nanas dalam protease pada lidah yang disebabkan oleh rangsangan, meringankan gejalanya dapat digunakan untuk berkumur dengan air garam ringan, makan nanas sebelum dimasukkan ke dalam rendaman air garam. Nanas kaya akan asam buah vitamin C, serta protease nanas, 5-hydroxytryptamine, zat-zat ini akan menyebabkan rangsangan pada mukosa mulut dan kulit setempat, sehingga setelah makan nanas akan timbul gejala lidah perih, bibir gatal dan mati rasa. Bromelain dapat dinonaktifkan dengan pemanasan atau dalam air garam, jadi untuk mencegah sakit lidah setelah makan nanas, Anda dapat merendam nanas dalam air garam atau memanaskannya terlebih dahulu; untuk meredakan gejala iritasi protease nanas, Anda dapat berkumur dengan air garam ringan setelah makan nanas. Jika Anda alergi, setelah makan nanas, terlihat jelas kemerahan, bengkak dan mati rasa pada bibir, berkumur dengan air garam tidak dapat diredakan, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter tepat waktu.