Bayi dan anak kecil tidak perlu makan garam dalam usia satu tahun, kandungan natrium dalam ASI dan susu formula sudah mencukupi, asupan garam tambahan yang terlalu dini kemungkinan besar akan mempengaruhi perkembangan indera pengecap bayi, sehingga disarankan agar bayi mulai makan garam setelah usia satu tahun. Bayi di bawah usia satu tahun tidak sepenuhnya tidak dapat makan garam, tetapi disarankan untuk mengonsumsinya setelah usia satu tahun. Asupan garam yang terlalu dini oleh bayi kemungkinan besar akan memengaruhi perkembangan indera perasa anak, karena bayi memiliki indera perasa yang lebih sensitif daripada orang dewasa, sehingga makanan yang menurut orang dewasa asin atau hambar akan terasa sangat asin di mulut bayi. Hal ini akan berdampak pada kebiasaan makannya setelah itu. Selain garam, bumbu seperti kecap asin dan sari ayam, yang mengandung sejumlah garam, juga tidak direkomendasikan untuk bayi di bawah usia satu tahun. Setelah usia satu tahun, mereka dapat secara bertahap berubah menjadi pola makan orang dewasa dan dapat menambahkan garam dalam jumlah kecil.