Jamur Giok Putih adalah jamur Giok, yang merupakan jamur berharga yang dapat dimakan untuk menggantikan jamur hitam. Jamur ini juga dikenal sebagai jamur kayu dan jamur kuping awan, memiliki bentuk yang datar, rasa yang manis, dan termasuk dalam meridian paru-paru, limpa, usus besar, dan hati. Efek khasiat: mengencangkan qi dan menyehatkan darah, melembabkan paru-paru dan menghentikan batuk, hemostasis Cocok untuk orang: jamur dalam sup, bubur atau digoreng untuk orang yang lelah dan lemah, kuning atau pasca melahirkan; direndam, direbus, dibumbui dengan garam dan cuka untuk orang yang mudah mengalami pendarahan, seperti mimisan, hematochezia. Nilai gizi: jamur mengandung karbohidrat, kalsium dan serat makanan dan nutrisi lainnya. Cara makan: Jamur cocok dimakan dalam keadaan dingin atau digoreng, direbus dalam sup atau dijadikan sup. Perhatian: Makanlah dengan hati-hati jika Anda tidak mengalami pendarahan akibat stasis darah. Dalam kasus konsumsi sehari-hari, khasiat makanan terbatas dan tidak dapat berperan dalam mengobati penyakit. Jika Anda mengalami gejala yang tidak nyaman, segera cari bantuan medis untuk menghindari penundaan.