Untuk vitamin C, saya yakin kita semua tidak asing lagi dengan vitamin C dan tahu bahwa vitamin C adalah elemen yang sangat diperlukan bagi tubuh manusia. Efek fungsionalnya pada tubuh terutama adalah: i. metabolisme tulang dan produksi serat kolagen; ii. meningkatkan penggunaan zat besi, kalsium dan asam folat; iii. meningkatkan pemeliharaan fungsi kekebalan tubuh; iv. efek pemutihan. Karena vitamin C sangat baik dan bermanfaat bagi tubuh, apakah mungkin untuk mengonsumsinya setiap hari? Apakah ada efek samping jika mengonsumsinya dalam jangka waktu yang lama? Mari kita cari tahu tentang hal ini hari ini. I. Penggunaan jangka panjang sebanyak 2 hingga 3 gram setiap hari dapat menyebabkan penyakit kudis setelah penghentian obat. Vitamin C dikenal sebagai asam askorbat, yang memiliki efek pencegahan dan pengobatan yang sangat baik pada penyakit kudis, tetapi penggunaan vitamin C dalam jangka panjang akan menyebabkan tubuh mengubah mekanisme pengaturan vitamin C. Setelah menghentikan obat, akan terjadi kekurangan vitamin C yang tajam dan penyakit kudis akan muncul. Sejumlah kecil vitamin C baik untuk kesehatan dan dapat mencegah penyakit kudis dan kekurangan lainnya, tetapi terlalu banyak dapat menjadi racun dan gejala keracunan dapat terjadi, seperti mual ringan, muntah dan diare. Jumlah yang besar (lebih dari 1g per hari) dapat menyebabkan diare, kulit merah dan cerah, sakit kepala, sering buang air kecil (bila dosis harian lebih dari 600mg), mual dan muntah, dan kram perut. Penggunaan vitamin C dalam jumlah besar dalam jangka panjang kadang-kadang dapat menyebabkan batu urat, sistein, atau oksalat. V. Mudah menyebabkan malnutrisi. Vitamin C memiliki sifat antioksidan yang kuat dan dapat bereaksi dengan banyak nutrisi lain, seperti vitamin B12. Konsumsi vitamin C dalam jumlah besar dapat menyebabkan kekurangan nutrisi lain dan menyebabkan gejala malnutrisi seperti anemia. Hal ini karena vitamin C memiliki efek stimulasi pada lambung dan usus, merangsang sekresi sejumlah besar asam lambung setelah dikonsumsi. Asupan berlebihan dalam jangka panjang akan sangat mempengaruhi fungsi normal lambung dan usus, yang mengakibatkan keasaman lambung dan gangguan pencernaan. Tujuh, ruam, terlalu banyak konsumsi vitamin C tidak hanya akan mengurangi fungsi pembekuan darah, tetapi juga menyebabkan reaksi hemolitik yang serius, dengan sejumlah besar ruam ruam kulit sebagai kinerja utama. Ini adalah efek samping yang dapat dengan mudah ditimbulkan dengan mengonsumsi vitamin C setiap hari, jadi Anda harus berhati-hati saat mengonsumsinya di masa mendatang. Penting untuk mendengarkan saran dokter Anda dan memilih dosis dan durasi yang paling sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.