Telur angsa dengan biji kapas tidak memiliki khasiat atau efek pengobatan, dan telur angsa menyediakan protein dan nutrisi lainnya. Biji kapas tidak digunakan sebagai makanan biasa dan memiliki risiko kesehatan yang lebih tinggi jika dikonsumsi. Dalam 100 gram telur angsa mengandung 196 kalori, yang terdiri dari 11,1 gram protein, 2,8 gram karbohidrat, 15,6 gram lemak, 704 miligram kolesterol, 187 IU vitamin A, 34 miligram kalsium, dan 4,1 miligram zat besi. Konsumsi telur angsa dalam jumlah sedang dapat memberi tubuh protein, lemak baik dan nutrisi lainnya. Namun biji kapas bukanlah makanan biasa. Karena dalam biji kapas mengandung banyak kapas fenol, kapas hijau, kapas fenol ungu dan zat beracun lainnya, jika pemurniannya buruk, kapas fenol dan zat lain dalam jumlah besar tetap ada. Kapas Fenol Gratis adalah sitotoksin dan neurotoksin pembuluh darah, yang bila digunakan dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan hipokalaemia, menyebabkan aritmia jantung dan kelemahan anggota tubuh. Telur angsa dengan biji kapas tidak memiliki khasiat sebagai obat, tetapi dapat menyebabkan risiko kesehatan. Disarankan bahwa jika Anda merasa tidak sehat, carilah bantuan medis untuk mengidentifikasi penyebabnya dan mengobati penyebabnya, dan jangan percaya begitu saja pada resep dokter.