Makan nanas biasanya tidak menyebabkan terjadinya sariawan, terjadinya sariawan dapat dipengaruhi oleh faktor psiko-psikologis, faktor makanan, dll, sebagai berikut. Dalam konsumsi nanas, nanas di dalam bromelain nanas memiliki stimulasi tertentu pada mukosa mulut, penghancuran peran mukosa mulut, dapat menyebabkan rasa sakit pada mukosa mulut, tetapi biasanya tidak menyebabkan sariawan. Penyebab spesifik sariawan tidak jelas, dan mungkin terkait dengan faktor psikosomatik, seperti kecemasan dan ketegangan, dan faktor makanan, seperti kekurangan zat besi, seng, vitamin B1, B2, B12 dan nutrisi lainnya, atau konsumsi acar, makanan yang dibakar dan digoreng dalam jangka panjang. Terjadinya sariawan mungkin juga terkait dengan faktor lain, dan disarankan untuk mengunjungi rumah sakit untuk mendapatkan perawatan profesional.