Konsumsilah jeroan babi dengan sejumlah daging tanpa lemak serta buah dan sayuran segar.
1. Nutrisi utama dari jeroan babi adalah protein dan lemak. Setiap 100 gram jeroan babi dapat memberikan energi sebesar 260kkal, 22,6 gram protein, 18,8 gram lemak, dan 192mg kolesterol. Sebagian besar proteinnya adalah kolagen, yang merupakan protein tidak lengkap dan dapat dianggap sebagai protein dengan kualitas rendah.
2. Jika Anda ingin meningkatkan kemungkinan kolagen digunakan dalam jeroan babi, disarankan agar saat mengonsumsi jeroan babi, Anda juga harus makan daging tanpa lemak yang kaya akan protein berkualitas tinggi serta sayuran dan buah-buahan segar (seperti paprika dan buah kiwi) yang kaya akan vitamin C. Hal ini akan memberi tubuh Anda bahan baku untuk sintesis kolagen: hidroksiprolin, hidroksiloksin, protein berkualitas tinggi, dan vitamin C.