Secara umum, daging lebih bergizi. Daging dibandingkan dengan sup, daging mengandung sejumlah besar protein dan nutrisi lainnya, sebagian besar sup hanya mengandung beberapa asam amino bebas, asam lemak, peptida pendek, purin, dll., Sebagian besar nutrisi dalam daging tidak dapat dilarutkan dengan membuat sup. Jadi nilai gizi daging lebih tinggi daripada sup. Bagi orang yang membutuhkan banyak nutrisi tambahan, saat membuat sup, Anda tidak bisa hanya mengonsumsi supnya saja, bukan dagingnya, nutrisi yang dikonsumsi melalui sup sangat sedikit. Selain itu, perlu diperhatikan bahwa nutrisi tambahan juga membutuhkan keragaman makanan, tidak hanya melengkapi protein berkualitas tinggi, tetapi juga memilih beberapa buah dan sayuran segar, untuk mencapai pola makan yang seimbang.