Diet setelah gastroskopi akan tergantung pada kondisinya. Jika gastroskopi belum menjalani operasi atau perawatan apa pun, Anda dapat makan secara normal keesokan harinya, yaitu tidak ada yang berbeda dari pola makan biasa dan tidak ada perhatian khusus yang diperlukan. Jika gastroskopi telah dilakukan, seperti pengangkatan polip, Anda harus berpuasa selama 24 jam. Setelah 24 jam, Anda dapat mulai makan makanan cair dalam jumlah kecil, seperti minyak beras atau sup beras. Jika tidak ada rasa tidak nyaman yang berarti, Anda dapat beralih ke makanan semi-cair seperti bubur nasi, kue ayam, mie lunak, dll.