Tidak ada data otoritatif tentang indeks glikemik kulit babi. Kulit babi kaya akan protein dan vitamin, dan meskipun dapat melengkapi nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, namun kaya akan kolesterol dan sebagainya, dan mengonsumsi kulit babi dalam jumlah besar pada pasien diabetes dapat menyebabkan fluktuasi gula darah yang besar, yang tidak kondusif untuk pengendalian gula darah. Oleh karena itu, pasien diabetes tidak dianjurkan atau disarankan untuk mengurangi makan kulit babi. Pasien harus mencoba makan makanan yang komprehensif dan seimbang, tidak dianjurkan untuk makan dan minum makanan tinggi gula, tinggi lemak, tinggi kolesterol, untuk kue, coklat dan makanan manis lainnya tidak dianjurkan untuk makan, makan dengan mudah menyebabkan fluktuasi gula darah. Penderita diabetes perlu secara aktif pergi ke rumah sakit profesional, di bawah bimbingan dokter diet dan pengobatan yang wajar.