Tidak ada pernyataan yang jelas tentang makanan apa yang terbaik untuk dimakan selama kemoterapi, dan dianjurkan untuk makan makanan ringan dengan nutrisi seimbang.
Prinsip diet dan nutrisi selama kemoterapi terutama mencakup memperhatikan keseimbangan diet, diversifikasi makanan, rasionalisasi, makan dalam porsi kecil dan sering, makan makanan yang ringan dan mudah dicerna, dan menghindari terlalu banyak pantangan.
Makanlah lebih banyak sayuran segar dan buah-buahan dalam jumlah sedang, seperti kubis, bayam, sayuran hijau, wortel, tomat, kiwi, anggur, dan lain-lain, untuk menambah asupan multi vitamin.
Pasien kemoterapi biasanya disertai dengan ketidaknyamanan pencernaan, seperti mual, muntah, diare dan sembelit, dll. Pada saat ini, perlu mengonsumsi makanan ringan yang mudah dicerna, tetapi perlu memastikan asupan kalori yang cukup, sehingga Anda dapat memilih unggas yang dimasak dengan ringan, daging, ikan, telur, produk susu, untuk mengisi kembali tubuh dengan protein berkualitas tinggi yang dibutuhkan.
Untuk menghindari reaksi pencernaan yang lebih besar, Anda dapat makan dalam porsi yang lebih kecil untuk mengurangi beban saluran pencernaan.
Selama kemoterapi, Anda perlu memperhatikan untuk menghindari asupan makanan yang tidak baik, seperti makanan yang digoreng, diasap, dan dibakar, yang mudah meningkatkan ketidaknyamanan pencernaan pasien, dan jenis makanan ini cenderung mengandung lebih banyak bahan karsinogenik, yang tidak kondusif bagi kesehatan pasien.