Kerang darah umumnya mengacu pada sejenis kerang bahtera, kerang bahtera juga dikenal sebagai kerang berbulu, sub rumah genteng, kerang bahtera, sifat hangat, rasa manis, ke limpa, meridian perut.
Khasiat: menyehatkan darah, menghangatkan bagian tengah dan perut.
Cocok untuk orang: Daging kerang cocok untuk orang yang kekurangan qi dan darah, dan tubuh yang lemah; daging rebus cocok untuk orang dengan fungsi limpa dan lambung yang buruk, dan gangguan pencernaan.
Nilai gizi: Cangkang kerang mengandung protein, vitamin, mineral dan nutrisi lainnya, dan cangkangnya juga mengandung kalsium karbonat dan sedikit zat besi, magnesium dan silikat.
Metode penyajian: Sangat cocok untuk direbus menjadi sup atau dipanggang.
Perhatian: Orang yang rentan terhadap kebakaran harus makan dengan hati-hati.
Dalam kasus konsumsi sehari-hari, khasiat makanan terbatas dan tidak dapat berperan dalam mengobati penyakit. Jika Anda memiliki gejala yang tidak nyaman, segera dapatkan bantuan medis untuk menghindari penundaan kondisi Anda.