Lontong adalah makanan yang tinggi kalori, dengan sekitar 156 kalori per 100 gram lontong.
Dalam setiap 100 gram lontong mengandung 3,3 gram protein, 34,7 gram karbohidrat, 0,6 gram lemak, 0,8 gram serat pangan, dll. Kandungan kalorinya sekitar 156 kalori yang tergolong tinggi, sehingga dapat dijadikan salah satu makanan pokok, dan peran utamanya adalah sebagai sumber kalori dan karbohidrat.
Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, mereka dapat makan kue beras setiap hari, tetapi mereka harus membatasi asupan kue beras dengan tepat untuk menghindari obesitas yang disebabkan oleh konsumsi yang berlebihan.
Kue beras sebagian besar terbuat dari beras ketan dan lengket, sehingga orang banyak harus menghindari mengkonsumsinya dalam jumlah besar dalam jangka waktu yang lama agar tidak memperburuk beban saluran pencernaan, yang tidak kondusif bagi kesehatan organisme. Perlu dicatat bahwa orang banyak harus menghindari makan kue beras yang digoreng dan dibakar, karena metode memasak yang tidak masuk akal akan menyebabkan peningkatan kalori kue beras.
Dianjurkan agar orang makan kue beras dalam jumlah sedang, dan juga secara wajar dengan buah-buahan segar lainnya, sayuran, produk daging, telur, dll., Untuk memastikan asupan nutrisi yang seimbang.