Ketika tubuh manusia kekurangan pepsin, hal ini dapat dengan mudah menyebabkan perkembangan penyakit seperti gastritis atrofi kronis dan penyakit lambung fungsional, yang dimanifestasikan oleh gejala seperti mual, muntah, anoreksia, kehilangan nafsu makan, dan gangguan pencernaan dan malabsorpsi. Pepsin adalah protease pencernaan tubuh manusia, enzim ini disekresikan dalam bentuk butiran zymogen, yang diaktifkan oleh asam klorida dalam asam lambung, dan memiliki kemampuan untuk mencerna protein di dalam lambung. Pada penyakit seperti gastritis kronis dan dilatasi lambung kronis, jumlah pepsin yang disekresikan sering kali berkurang. Pepsin sering kali bersinergi dengan sekresi asam klorida, sehingga jika terjadi kekurangan pepsin, sekresi asam klorida juga akan berkurang dan memperparah gejala. Jika Anda menemukan gejala-gejala seperti di atas dalam hidup Anda, penting untuk mendeteksinya tepat waktu dan memeriksakan diri ke rumah sakit secara teratur.